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ふっくら♡圧力鍋で大豆の水煮 レシピ・作り方

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にゃんこハンター123
万能な水煮をおうちで手軽に♡

材料（10人分）

乾燥大豆
100g
水
3カップと1/2カップ
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作り方

  1. 1
    大豆を2～3回水を替えて洗い、水気を切って圧力鍋に水、大豆を入れ一晩（7～8時間）放置する。

    ※夏場は冷蔵庫で保存する。※
  2. 2
    圧力鍋の蓋をし火にかける。
    圧がかかったら弱火にし8分加熱し火を止める。

    蓋を閉めたまま冷めたら取り出して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋を使って簡単に。

公開日：2016/01/26
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カテゴリ
大豆

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