残り野菜で作るかぼちゃポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは電子レンジでチンして柔らかくする。
   にんじん、玉ねぎは鍋で炒める。

2. 2

   かぼちゃを入れ、水とコンソメで煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったらブレンダーで混ぜ、牛乳、生クリームを入れる。塩、こしょうで味を整えて完成です。