ジャガ人参キャベツのクリームマヨドレがけ レシピ・作り方
作り方
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- ジャガイモと人参（皮ごと使用）は1ｃｍほどの輪切り。キャベツ、トマト、きゅうりは一口大に切る。○は合わせておく。鍋にジャガイモを入れ、水をヒタヒタまで注ぎ、蓋をして中火にかける。
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- 2
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- 10分ほど茹で、ジャガイモにほぼ火が通ったら人参とキャベツも加え、更に3分ほど煮て、蒸し煮にする。柔かくなったら器に盛り、トマトときゅうりも添え、○をかける。完成。
おいしくなるコツ
夏は冷やしておくと、より美味しいです
きっかけ
暑い夏こそ、野菜をしっかり取ります
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