クリームチーズ、マスカルポーネ、生クリームはお好みのメーカーのものを使ってください。材料のお値段に比例した味になると思います^^
北海道某メーカーのチーズケーキが大好きなのですが冷凍の割には少しいいお値段だな~と感じていたので自宅で作ってみました。チーズケーキはベイクドもレアもどちらも大好き!というチーズ好きの方にぜひおすすめです。
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