*チキン&しめじのマカロニグラタン* レシピ・作り方
材料(3.~4人分)
- ●新玉ねぎ スライス
- 1個分
- ●しめじ 石附を外しほぐす
- 1パック分
- ●鶏モモ肉 一口大にカット
- 200g
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 少々
- ◆水
- 200cc程
- ◆牛乳
- 500cc程
- ◆市販のグラタンミックス粉
- 1袋
- ☆市販のマカロニグラタンのマカロニ
- 1袋
- とろけるチーズ
- 1人×1つまみ、人数分
- パン粉
- 各少々
- ドライパセリ
- 各少々
作り方
-
- 1
- 鍋にバターを熱し、●印を鶏肉に火が通るまで塩コショウで炒める。
-
- 2
-
- 一旦火を止め、そこに◆印を入れてしっかり混ぜる。
☆印も入れて火にかけ沸騰したら3分程更に煮る。
-
- 3
- ②をグラタン皿に移し、とろけるチーズを乗せ、パン粉を散らしてトースターでチーズがこんがりするまで焼いて、仕上げにドライパセリを散らしたらできあがり~❤
おいしくなるコツ
コクを出したかったので牛乳多めにしてみました(^-^)
お好みで調整下さい❤
きっかけ
グラタンが食べたかったので~❤