材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚ぐらい
- ちりめんじゃこ
- 大さじ2
- 鷹の爪（お好みで）
- １本
- おろし生姜
- 半片
- ○酒
- 大さじ1
- ○醤油
- 大さじ1/2
- ○みりん
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- キャベツは食べやすい大きさに切る。○は合わせておく。
-
- 2
-
- 鍋にすべての材料を入れ、火にかける。蓋をして弱～中火で１０分ほど煮る。蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成。
おいしくなるコツ
じゃこは結構しょっぱいので、醤油は控えめで
きっかけ
油なしでヘルシー
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