離乳食初期～*手作り洋風だし汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
- キャベツ、人参、玉葱（正味） 合わせて100g
- 水 1カップ
作り方
- 1 野菜は流水でよく洗い、微塵切りにする。
- 2 水と合わせて火にかけ沸騰したら弱火にし蓋をして5～7分茹でる。
- 3 ザルにあけ、野菜とスープを分けたら野菜の甘みたっぷりの洋風だし汁の完成。
- 4 ※茹でた野菜はすり鉢ですり潰して離乳食に使えます。
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- 離乳食初期（5～6ヶ月）
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