イカとトマトの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはわたごと足を引き抜き、胴は輪切りに、足は３cm長さに切る。わたは別にとっておく。

2. 2

   トマトはくし形切りにする。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて弱火にかけ、香りがたったらイカとトマトを入れる。

4. 4

   イカが白っぽくなり火が通ったら、わた、塩コショウ、乾燥バジルを入れ、軽く炒め合わせれば出来上がりです。