なめことえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは水で洗いぬめりをとります。えのきは石づきを落とし、３等分にきる。

2. 2

   鍋に水、ほんだしを入れて火にかけ、わいたら、えのきとなめこをいれる。

3. 3

   ４～５分ほどしたら、火を止めて味噌を溶いたらできあがりです。