材料(2人分)
- 豚肉ばら薄切り
- 100g
- キャベツ
- 3~4枚
- 塩
- 少々
- ○醤油
- 大さじ1
- ○S&B本生きざみわさび
- 小さじ1/2弱
- ゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- キャベツは食べやすい大きさに千切っておく。○は合わせておく。鍋に熱湯を沸かし、塩を加え、豚肉をほぐしながら入れて茹でる。火が通ったらキャベツを加える。
-
- 2
-
- キャベツがしんなりしたら、ざるにあげ、皿に盛る。○を回しかけ、ゴマをふって完成。
おいしくなるコツ
茹で過ぎに注意します
きっかけ
醤油&わさびでストレート勝負
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