鰻のたれ！ レシピ・作り方

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aita1102
鰻のたれはたっぷり作って、ご飯に混ぜると美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

みりん
大さじ5
酒
大さじ1
醤油
大さじ6
砂糖
大さじ5
かつおだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    みりんと酒を沸騰させ、砂糖を入れて溶かす。醤油を加え、弱火で10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で煮ること。

きっかけ

たっぷりたれを使いたくて。

公開日：2013/07/23
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関連情報

カテゴリ
うなぎ
料理名
鰻のたれ

このレシピを作ったユーザ

aita1102 29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。 安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/24 21:15
甘辛美味しく出来ました！ごはんが進む進む(＞_＜) ありがとうございました(^-^)
なつはな93
ありがとうございます！ご飯にかけるだけでも美味しいですよ！

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