材料(4~6人分)
- しょうゆ
- 大さじ5
- 砂糖
- 大さじ2.5
- 味噌
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- おろししょうが
- 小さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- すりごま
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/4個
作り方
-
- 1
- 玉ねはすりおろして耐熱容器に入れる。
そこに砂糖、しょうゆ、味噌みりんを入れてレンジに1分かける。
-
- 2
- おろししょうが、にんにくも入れてさらに30秒くらい、吹きこぼれないよう注意しながら加熱する。
-
- 3
- 最後にごま油、レモン汁、すりごまを入れて混ぜればできあがり。
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