玉子と野菜たっぷりの美味しいミックスサンド レシピ・作り方

玉子と野菜たっぷりの美味しいミックスサンド
  • 約15分
  • 300円前後
裸足の女神2008
裸足の女神2008
パン用のブレッドナイフで切ると綺麗に切れますね。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵はざっと角切りにしてボールに入れて、塩コショウ、マヨネーズをして軽く混ぜる。パンは片面にマヨネーズを塗る。
  2. 2 パンにマヨネーズを塗った面に、1の玉子をへらで塗りつける。レタスを1枚載せて、パンのマヨネーズを塗った面とあわせる。
  3. 3 パンのマヨネーズを塗った面にレタス、薄くスライスしたきゅうり、厚めに切ったトマト、ハムを載せてパンのマヨネーズを塗った面とあわせる
  4. 4 2の上に3を載せて両方一緒にブレッドナイフで二つ切りにする。切り面を上にお皿に並べる。

きっかけ

ハムと野菜、玉子サンドを両方食べたかったのでミックスサンドになりました。私のサンドイッチの定番です。

おいしくなるコツ

玉子に胡椒はたっぷりと、トマトは厚めに切ります。きゅうりは薄く、レタスはパンの大きさに合わせて手でちぎって使います。

  • レシピID:1500007662
  • 公開日:2012/07/10
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カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
ミックスサンド
裸足の女神2008
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