材料（2人分）
- キウイ
- 1個
- 春キャベツ
- 3～4枚
- ズッキーニ
- 1/2本
- オリーブ
- 5～6粒
- ○オリーブオイル
- 大さじ2
- ○レモン汁
- 大さじ1
- ○塩コショウ
- 少々
- パルメザンチーズ（お好みで）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- キウイは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。キャベツとズッキーニは細切り。○は合わせておく。
-
- 2
-
- キャベツとズッキーニを皿に盛り、キウイとオリーブを上に散らす。○を回しかけ、お好みでチーズをふって完成。
おいしくなるコツ
お好きなドレッシングでどうぞ！
きっかけ
キウイの酸味と甘みが爽やかです。
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