切ってみたら…食べ頃前の簡単アボカドグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはあらみじんに、ベーコンを5mm角くらいに切る。フライパンで先にベーコンを炒め、そこに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

2. 2

   アボカドは縦半分に切って、種を取り出し、皮を破らないように実部分をくり抜きボウルに入れる。皮はカップとして使うので置いておいてください。

3. 3

   アボカドを軽くマッシュする。そこに手順1とマヨネーズを入れ、塩コショウして混ぜる。

4. 4

   アボカドの皮に手順3を2等分して入れ、最後にスライスチーズを乗せてトースターで約5分焼く。