小ナス漬け物＋新じゃが＋塩麹鶏肉のマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮を剥かず、４等分にして、茹でる。

2. 2

   小ナスは炒める寸前に４等分に（色が変わるため）し、茹でた鶏肉も、同じくらいのサイズにカット。
   フライパンに、マヨネーズを入れ小ナス→茹でじゃが→鶏肉の順番で投入！

3. 3

   じゃが芋、茄子に焦げ色が付いてくるまで炒めたら、出来上がり。