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チキンカツレシピ・作り方

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ｔｏｗａｍａｍａ

卵を使わず、小麦粉を水で溶かしてパン粉をつけています♪
安いムネ肉がジューシーに*＾＾*

材料（1人分）

鶏ムネ肉: 1枚

小麦粉: 大さじ1

水: 大さじ1

パン粉: 1/4カップ

塩: 一つまみ

こしょう: 一つまみ

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作り方

1

ムネ肉を包丁で開き、軽く叩き、塩こしょうする
2

小麦粉を水で溶いたノリにムネ肉をつけ、パン粉をつける
3

170度の油で泡が小さくなるまで揚げ、仕上げに180度まで温度を上げカラリと仕上げて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2012/03/21

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: チキンカツ

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーにお料理してます*＾＾*

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