みつばの卵焼き♪ レシピ・作り方

Name: みつばの卵焼き♪
Yield: ４
Ingredients: 三つ葉 １束（１袋）; 卵（Ａ） ４個; だし汁（Ａ） 大さじ３; 酒（Ａ） 大さじ３; みりん（Ａ） 大さじ２; 砂糖（Ａ） 大さじ３; 塩（Ａ） 一つまみ; サラダ油 適量

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riko0729

みつばと卵は、相性抜群♪

材料（４人分）

三つ葉: １束（１袋）

卵（Ａ）: ４個

だし汁（Ａ）: 大さじ３

酒（Ａ）: 大さじ３

みりん（Ａ）: 大さじ２

砂糖（Ａ）: 大さじ３

塩（Ａ）: 一つまみ

サラダ油: 適量

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作り方

1

三つ葉は、３ｃｍ長さに切る。
2

ボールに（Ａ）を入れて、箸でよく混ぜる。
3

フライパンを油で熱し、＜2＞を1/3くらい流す。半熟になったら、三つ葉をのせて、巻くようにしながら、＜2＞の残りを入れて、焼いていく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に♪

公開日：2012/02/29

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riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆