牛乳と黒糖だけで＊素朴なスイートポテト＊＊ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- さつまいも
- 大1本
- 黒糖
- 大さじ1程
- 森永のおいしい低脂肪牛乳
- 50ｃｃ程
- つや出し用 卵黄
- 半個分
- 黒すりごま
- 適量
作り方
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- 1
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- さつま芋はカット後、水に晒し、シリコンスチーマーに入れて600ｗ5～6分チンします。楊枝などを刺してすっと通るまで。おうちのレンジの加減で調整を。
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- 2
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- ボウルに移したら、マッシャーなどで潰します。今回皮つきです、お好みで剥いてね。多少粒が残っても美味しいです♪
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- 3
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- そこに黒糖・牛乳を加え、よく混ぜます。
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- 4
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- ホイルなどの型に詰めます。卵黄を溶いたものを塗ってごまを乗せます。
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- 5
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- あとは、トースターでこんがり色づくまで焼けば出来上がり（＾－＾）今回も森永のおいしい低脂肪牛乳を使用！
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
もちろん、生クリームやバターなど加えるとめちゃうまですね～ヽ(^。^)ノ
きっかけ
お腹の調子の戻ってきた息子のおやつに（＾－＾）
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