白菜と春雨のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は適当な大きさに切り、ニンジンはスライスして半月に。春雨は戻しておく。

2. 2

   水1カップに人参を加え、煮立ったら白菜を加えて煮る。白菜がシンナリしてきたら鶏がらスープ、中華あじを加える。

3. 3

   春雨を加えて一煮立ちさせ、牛乳を加えてさっと混ぜ、沸騰する前に火を止めてできあがり。ゴマなどを加える。