ケチャップ&ソース味＊挽肉のオムレツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ●挽肉 何でも♪今回は合挽き
- 200グラム
- ●玉ねぎ スライス
- 大2個
- ●しめじ
- 1パック
- ●にんにく みじん切り
- 1かけ
- 塩コショウ
- 少々
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- ☆お好み焼きソース
- 大さじ2
- 卵
- 一人2個×人数分
- あれば 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに油を熱し、●印を塩コショウで玉ねぎがしんなり・挽肉にしっかり火が通るまで炒めます。
-
- 2
-
- ☆印で味付けし、絡めるように2～3分炒めます。
-
- 3
-
- 別のフライパンに油を熱し、一人分の卵を溶いて流し入れ、②を置いて包みます。
-
- 4
-
- お皿に盛りつけ、パセリを散らしたら出来上がり（＾－＾）
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
ソースは、とんかつでも、ウスターでもお好きな物を♪
*ドライパセリは さとまみ0212さんのレシピを愛用中～♪
きっかけ
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