あと一品！まぐろの山かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろ（刺身用）は一口大にカットします。

2. 2

   カットしたまぐろの上からだし醤油をかけ、ラップを直にかぶせ、冷蔵庫で30分くらい置きます。

3. 3

   漬けておいたまぐろを器に盛り、山芋のすりおろしをかけ、わさびを乗せます。