☆簡単☆ブルーベリータルト レシピ・作り方

作り方

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   市販のタルト台を、色が少しきつね色をするまで焼き直しします。
   焼き直しをすると、食感がさっくりします。

2. 2

   生クリームを硬めに泡立てます。
   私はハンドミキサーを使用しているので、ボールではなく、深めのビンで泡立てると飛び散りが少ないです。
   ※フタ付きだと、余れば冷蔵庫に保存できますよ。

3. 3

   タルト台が焼きあがり冷めたら、盛り付けしていきます。
   カスタードクリームID1500004692を入れます。
   ※少しスプーンで押し付けてやると満遍なく入りますよ。

4. 4

   カスタードの上にお好みのジャムを少し垂らし、スプーンで広げます。
   その上に、泡立てた生クリームを盛り付けます。
   ※生クリームは盛り付けすぎに注意！

5. 5

   飾りつけです☆
   生クリームで盛り付けられたタルトに新鮮なブルーベリーを飾りつけしていきます。
   ※ブルーベリーが落ちないように、少し押し付けると良いです。