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海老と獅子唐の炒め レシピ・作り方
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saraman
たっぷり海老のうまみが効いた獅子唐炒め
材料(1-2人分)
獅子唐
5-10本
海老
5-10匹
醤油
小さじ1
中華あじ
少量
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作り方
1
海老は解凍し、軽く塩を振る。
2
獅子唐を炒める。よく炒まったら中華あじを軽く振り、水こさじ1、海老を加える。
3
醤油を加え、弱火で軽く馴染ませるように炒め、軽く水気が飛んだらコショウを振り、出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たっぷり海老のうまみが効いた獅子唐炒め
公開日:2011/06/22
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料理名
炒めもの
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