きゅうりと青しそのせグリーンnaさしみ蒟蒻♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそは、千切りにします。蒟蒻は水洗いし、
   水分を拭きとります。

2. 2

   胡瓜はピーラーで、3/4量を縦にスライスします。
   残りはおろし金で、すりおろし、白だし・酢・わさびを加え、よく溶き混ぜます。

3. 3

   皿に蒟蒻を並べ、調味料を加えた胡瓜と青しそを盛る。縦にスライスした青しそは、くるくる巻いて添えます。