新じゃがと鶏肉の煮もの レシピ・作り方

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はこよいこ
新じゃがはざっくり切ったほうが、旬のおいしさを味わえます

材料(2人分)

新じゃがいも
4個
鶏胸肉orもも肉
1枚
砂糖
大2
みりん
大1
大2
しょうゆ
大2
400ml

作り方

  1. 1
    じゃがいもは4等分、鶏肉は一口大にきる。
  2. 2
    フライパンor鍋に油をひき、鶏肉を焼く。火が8割くらい通ったらじゃがいもを加え、3分程強火で炒める。
  3. 3
    材料がかぶるくらいの水を入れ、調味料を全部入れてあくを取りながら、水分がなくなるまで中火で煮たら出来上がり~

きっかけ

新じゃががスーパーで安かったので

公開日:2011/06/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
新じゃがいも 鶏肉 煮もの 簡単
料理名
新じゃがと鶏肉の煮もの

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