ブルーベリーマフィン(ホットケーキミックス使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵は室温に戻しておく。

2. 2

   バターをボウルに入れて柔らかくなるまで練る。砂糖を入れよく混ぜる。次に卵を入れなるべくダマがなくなるまで混ぜる。次に牛乳を入れよく混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスを入れゴムべらでさっくり混ぜる。最後にブルーベリージャムを入れさっと混ぜる。

4. 4

   紙製容器に６分目くらいまで生地を入れる。トントンと容器を台に落とし平らにする。

5. 5

   170度に温めたオーブンで20分～25分くらい焼く。