南瓜と芹のバジルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芹は適当な長さに切る。南瓜は電子レンジで1～2分加熱し、切りやすくして適当な大きさに切る。

2. 2

   南瓜を串が軽く通る程度に塩茹でする。茹で終わりに芹を加え、さっと湯がく。

3. 3

   ざるにあげ、冷まして水気を切る。芹は軽く絞る。バジルをたっぷり掛け、塩コショウして出来上がり。