材料（１～２人分）
- なす
- １個
- キャベツ
- ２枚
- ●カレー粉
- 小さじ１
- ●醤油
- 大さじ2分の１
- ●塩コショウ
- 少々
- 水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- なす→乱切り
キャベツ→ざく切り
-
- 2
- フライパンに油を熱し、なすを軽く炒めたら、水を入れてふたをする。
-
- 3
-
- １分位したらふたを外し、水気がなくなったら、キャベツを入れてさらに炒め、●を入れて完成★
おいしくなるコツ
唐辛子やにんにくを入れて炒めてもおいしい★
きっかけ
なすをどうやって食べようか考えた時に思いついた
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