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包丁を使わない料理
レシピ詳細
包丁もまな板も使わない!もやしと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
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太陽SUNさん♪
もやしは、手頃な価格というだけでなく
包丁を使わずに使え、ありがたいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
1個
もやし
1/4袋
だし汁
400cc
味噌
大さじ2
作り方
1
もやしのひげ根部分は、
指で折るようにして取る。
(気にならない時は
そのままで)
2
鍋にだし汁・もやしを入れ煮る。
3
味噌を溶き、一煮立ちしたら、溶いた卵をまわし入れ
卵がふんわりしたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶き卵は湯が沸騰しているところへ入れます。 味噌を溶いたあとに加えたほうが、卵の色が綺麗です。
きっかけ
母もよく作ってくれたお味噌汁です。
公開日:2011/03/21
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関連情報
カテゴリ
包丁を使わない料理
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
太陽SUNさん♪
おいしいもの食べたいし・・作りたい~^^☆
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/04 14:11
美味しくいただきました! ありがとうございました✨
るもちゃん
遅くなりすみません。作ってくださり こちらこそ、ありがとうございました☆
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包丁を使わずに使え、ありがたいです。