材料（４人分）
- アボカド
- ２個
- 赤たまねぎ
- 1/4個（みじん切り）
- ライム
- １個
- シラントロ（香草）
- みじん切り大さじ２
- にんにく
- ひとかけ（みじん切り）
- 塩、黒胡椒
- 適量
- ハラペーニョ
- みじん切り大さじ１
作り方
-
- 1
- アボカドの皮をむいて種を取り除く。ライムジュースと一緒にフォークで軽くつぶす。
-
- 2
- 他のすべての材料を入れて混ぜる。
おいしくなるコツ
作ったらなるべく早く食べるか、またはラップして冷蔵庫へ。数時間以内に食べるようにしてください。あまり時間を置くと色が変わったり、水っぽくなったりします。
きっかけ
基本的なワカモーレです♪