丸干しイワシのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯は焼く。（ガス台グリルで焼きました）
   鍋にパスタを茹でる湯を沸かし、お湯が沸騰したら、塩を入れ、表示時間より短めに茹でる。

2. 2

   １をしている間に、
   フライパンに、オリーブ油を入れ、唐辛子を粗く粉にして入れる。キャベツ・水大さじ２を加え、蒸し焼きにする。
   キャベツがしんなりしたら、火をとめておきます。

3. 3

   パスタが茹であがったら、湯切りし、２に入れ焼きあがった鰯・パプリカを一緒に絡め、完成です。