トマトと鶏のスパゲティー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大（小さめ）ピーマンはへたをとり４等分に細切、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ２を入れ、鷹の爪・にんにくを入れ香りがでたらマッシュルームを入れ、さっと炒め別容器にうつしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブ油大さじ１をたし入れ、鶏もも肉を皮目を下にして入れ焼く。皮がきつね色になったら裏返す。

4. 4

   トマト水煮・トマトケチャップ・コンソメ顆粒を入れ１を戻し入れピーマンを加える。塩・こしょうで味をととのえ鷹の爪は取り除く。

5. 5

   パスタは塩（湯の１％）を入れた湯で茹で、表示時間より１分早くザルにあげ、湯切りする。４のソースへ入れ絡めたら器へ盛り完成です。