ホットケーキミックスで簡単☆ジャムのパウンドケーキ レシピ・作り方

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*ytm*
超簡単!ボール1つで作れます♪手間のかからないホットケーキミックスで手作りおやつはいかがですか?
みんながつくった数 4

材料(約10人分)

小さいパウンド型(18×8×高さ6cm)
2個分です
ホットケーキミックス
200g
バターorマーガリン
70g
砂糖
70g
室温に戻した卵
2個
牛乳
50cc
お好きなジャム(今回はブルーベリー)
大4くらい

作り方

  1. 1
    ・パウンドケーキ型にクッキングシートをひくかマーガリン(分量外)を塗っておく。
    ・オーブンを180℃に予熱しておく。
  2. 2
    バターが固ければレンジで少し温めて柔らかくしてから砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
  3. 3
    さらに全卵と牛乳を加えて混ぜてから、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    型に③を半分くらい入れてジャムをのせ、また残りの③を入れて型の中でクルクルとかる~く混ぜる。(混ぜ過ぎないように注意!)
  5. 5
    トントンと軽く空気を抜いてから、180℃に予熱したオーブンで35分くらい焼く。竹串などをさして、生地がついてこなければO.K!

おいしくなるコツ

耐熱用のボールにバターを入れて計り、そのままレンジで少し柔らかくして、あとは電子秤の上にそのボールを置いて材料を計りながら入れて、よく混ぜていくとワンボールでできますよ。 ジャムはイチゴやマーマレードやイチジクなど、お好みのものをどうぞ。

きっかけ

ホットケーキミックスを使えば粉をふるったり計量したりする手間が省けるので、ちゃちゃっとパウンドケーキが焼けちゃいます! 【レシピID:1500000165 ふわふわパウンドケーキ】のジャム入りバージョンです。

公開日:2010/11/22

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックス ジャム 簡単 パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

*ytm* パワフルな3人のちびっ子たちと一緒に、毎日お料理も頑張っています! 皆さまからのレポートやコメントが励みになっています♪

つくったよレポート( 3 件)

2014/03/14 10:01
ブルーベリージャムで作りましたよ! 初めてのパウンドケーキ簡単においしくできました!!
あみ5992
初めてのパウンドケーキレシピに選んでくださってありがとうございます。簡単に作っていただけたようで 嬉しいです♡
2014/03/12 19:30
ホワイトデーのお返しに作りました(*^^*)簡単なのに大変喜んで頂きました。ジャムが粒々だと高級感が出て良いですね(^^)v
Something Beautiful
ふんわり美味しそうに焼けていますね〜。喜んでいただけて良かったですね♡

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