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ワンパン(*^^*)茄子のミートパスタ♡ レシピ・作り方

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にゃんtaro
茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

●茄子(一センチの角切り)
3本
●玉ねぎ(一センチの角切り)
1個
●牛ひき肉or豚ひき肉
250g
●にんにく(みじん切り)
3片
オリーブオイル
大さじ2
◯水
1100g
◯トマトジュース
300g
◯コンソメ
2個
◯ケチャップ
大さじ4
◯中濃ソース
大さじ1
◯スパゲッティ(半分におる)
350g
粉チーズ
大さじ1
バター
10g
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、●を炒める。
  2. 2
    肉の色が変わって火が通ったら◯をいれる。沸騰したら蓋をしてスパゲッティの表示時間タイマーをかけ火を付ける。
  3. 3
    蓋を取り、粉チーズ、バターをいれてまぜあわせる。

おいしくなるコツ

味見をしてスパゲッティをアルデンテに仕上げてください。

きっかけ

茄子のミートパスタが食べたくて考えました(*^^*)

公開日:2024/07/20

関連情報

カテゴリ
ミートソースフライパン一つでできるその他のパスタトマト系パスタなす全般

このレシピを作ったユーザ

にゃんtaro お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)

つくったよレポート( 1 件)

2024/08/03 18:32
ワンパンで作れて洗い物少なく助かりますっ(^_^)/初めてトマトジュース使ってパスタ作りました!おいしかったです♪
永遠の見習い主婦
はじめまして(*^^*) 茄子のミートパスタ作ってくれたんですね〜♡とてもとても嬉しいです♡♡ 再現度もすごいですね♪

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