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ワンパン(*^^*)茄子のミートパスタ♡ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
にゃんtaro
茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
●茄子(一センチの角切り)
3本
●玉ねぎ(一センチの角切り)
1個
●牛ひき肉or豚ひき肉
250g
●にんにく(みじん切り)
3片
オリーブオイル
大さじ2
◯水
1100g
◯トマトジュース
300g
◯コンソメ
2個
◯ケチャップ
大さじ4
◯中濃ソース
大さじ1
◯スパゲッティ(半分におる)
350g
粉チーズ
大さじ1
バター
10g
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、●を炒める。
2
肉の色が変わって火が通ったら◯をいれる。沸騰したら蓋をしてスパゲッティの表示時間タイマーをかけ火を付ける。
3
蓋を取り、粉チーズ、バターをいれてまぜあわせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味見をしてスパゲッティをアルデンテに仕上げてください。
きっかけ
茄子のミートパスタが食べたくて考えました(*^^*)
公開日:2024/07/20
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このレシピを作ったユーザ
にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
つくったよレポート(
1
件)
2024/08/03 18:32
ワンパンで作れて洗い物少なく助かりますっ(^_^)/初めてトマトジュース使ってパスタ作りました!おいしかったです♪
永遠の見習い主婦
はじめまして(*^^*) 茄子のミートパスタ作ってくれたんですね〜♡とてもとても嬉しいです♡♡ 再現度もすごいですね♪
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ひき肉
ソース
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