卵と長ネギのパラパラチャーハン(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、卵を炒める。半熟状になったら器に取り出す。

2. 2

   ごま油で長ネギとウィンナーを炒める。

3. 3

   ご飯と1を入れパラパラになるように炒め合わせる。

4. 4

   オイスターソースと醤油を入れ香りを出す。

5. 5

   酒をまわしかけ、強火でアルコール分を飛ばす。