材料入れて火にかけるだけ!〜ワンパンミートソース〜 レシピ・作り方

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にゃんtaro
フライパンに材料入れて火にかけるだけ!簡単に作りたい時にオススメです(^^)お肉と野菜が入ってるので栄養もとれます♪バターを入れてコクをだし、旨味たっぷりです!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

◯豚ひき肉
100g
◯人参
70g
◯玉ねぎ
100g
◯コンソメキューブ
1個
◯トマトケチャップ
大さじ3
◯ウスターソース
大さじ1
◯水
600g
スパゲティ(1.6ミリ)
180g
バター
10g
粉チーズ
大さじ1
乾燥パセリ(あれば)
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎをみじん切りにする。ぶんぶんチョッパーがあれば楽です。
  2. 2
    フライパンに◯を全て入れ、軽くひと混ぜする。
  3. 3
    スパゲティを半分に折り、2に入れ蓋をして火を付ける。沸騰するまで何度か軽く混ぜ、スパゲティ同士がくっつかないようにする。
  4. 4
    沸騰したら、スパゲティの表示時間の1分前の時間にタイマーを合わせ加熱する。
  5. 5
    一本とって食べてみてアルデンテになれば蓋を取り、バターと粉チーズを入れて火にかける。しっかり煮詰めて水分を飛ばす。
  6. 6
    器に盛ってお好みで上から乾燥パセリとブラックペッパーをかける。

おいしくなるコツ

粉チーズやタバスコなどお好みでかけてください。途中で水分がなくなってきても固いようなら水を50gほど足して、アルデンテにしてください。麺は1.6ミリがオススメです。

きっかけ

ワンパンレシピにハマってて自分なりのレシピを作りました。野菜の食感がいつもと違うミートソースになり、また違った美味しさのスパゲティになりました(^^)

公開日:2024/03/09

関連情報

カテゴリ
フライパン一つでできる簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)ミートソースフライパンだけでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

にゃんtaro お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/16 13:28
簡単で美味しかったです。また作ります。
NIVEAん

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