簡単明太子クリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは業務スーパーのこちらを使用しました！
   
   コシがあって美味しいし安いです。

2. 2

   白だしはこちらを使用しました。
   
   色んな白だし試して美味しかったのがこれです！お吸い物、炊き込みご飯、茶碗蒸しにもこれ1本で味が決まります。

3. 3

   器に冷凍うどんを入れてレンジで3分半チンします。

4. 4

   鍋にバター、牛乳、皮から削いだ明太子、白だしを入れ温める。
   
   明太子は飾りように少し残しておく。

5. 5

   チンしたうどんにかけて残しておいた明太子、お好みでネギや紫蘇やきざみのりをかけて出来上がり。