簡単に作ったマカロニポテトグラタン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは茹でておく。
   じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにして、ラップをし電子レンジ7分温める。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに、バターを入れて、玉ねぎも入れ焦がさないように炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、マカロニ、じゃがいもを入れて、小麦粉を入れてざっくりと炒める。

5. 5

   弱めの中火にし、牛乳を入れてゴムベラでよく混ぜる。

6. 6

   具と牛乳がよく混ざったら中火にして、塩、こしょうで味を整える。
   とろみが出てきたら火を止める。

7. 7

   耐熱皿にグラタンを盛り、上から切ったウィンナーを乗せて、粉チーズ、パン粉をかける。

8. 8

   オーブントースターで10分焼いたら完成です。