主夫がつくる鮭ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米酢、砂糖、醤油を混ぜる。

2. 2

   きゅうりに塩をして１０分程置いてから、水気を絞る。

3. 3

   ほぐした焼き鮭（生鮭に塩（少々）をして焼いたもの）、千切りにした大葉、手順１の合わせ酢を和える。

4. 4

   ３０分程冷蔵庫に入れて、器に盛り付けて完成です。