主夫がつくるエビとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを一口大に切る。

2. 2

   エビの背ワタを爪楊枝でとり、塩（少々）をする。

3. 3

   沸騰したお湯にエビを入れ、弱火で2分弱ほど茹でる。茹で上がったら水気を切る。

4. 4

   殻をむき、トマトと合わせる。

5. 5

   マヨネーズ、黒胡椒、タイム、パプリカパウダー、タバスコを加えて和える。塩（分量外）で味を調える。

6. 6

   器に盛り付けて完成です。