主夫がつくるヨーグルトでマッシュドさつまいも レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも
- 1本 210グラム
- バター
- 15グラム
- ヨーグルト
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- ナツメグ
- 少々
作り方
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- 1
- さつまいもは皮を剥き、輪切りにする。
耐熱容器にいれてラップをして電子レンジ500Wで5分加熱する。
-
- 2
-
- 加熱後、フォーク等でつぶす。熱いうちにバターを加えて混ぜる。バターが溶けたら、ヨーグルト、塩、ナツメグを加える。
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- 3
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- 手順2のサツマイモをよく混ぜる。
-
- 4
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- 器に盛り付けて完成です。
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