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担々麺 レシピ・作り方

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andy31
担々麺

材料（1人分）

中華麺
1玉
鶏ガラスープの素
小さじ2
水
200cc
a芝麻醤
大さじ2
aみじん切りネギ
10cm
aラー油
大さじ1
aしょうゆ
大さじ1
aポン酢
小さじ1
aしょうゆ
花椒
少々
白髪ねぎ
10cm
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作り方

  1. 1
    水と鶏がらスープの素を火にかけ鶏ガラスープを作る。
  2. 2
    お湯を沸かし麺を茹でる。
  3. 3
    器にaを入れ混ぜ合わせ、鶏がらスープを注ぐ。
  4. 4
    麺を入れ、白髪ねぎと花椒をふり出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

担々麺

公開日：2021/08/14
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andy31

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