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主夫がつくるエビと大葉のアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
主夫マコト
エビのアヒージョに大葉をかけました。大葉の香りで美味しいです。
材料(2人分)
バナメイエビ
200グラム
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1片
塩
小さじ1/4
大葉
3枚
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作り方
1
バナメイエビは殻、背ワタをとる。にんにくは半分に切る。オリーブオイルを入れたスキレットにエビとにんにく、塩を入れて弱火にかける。
2
エビに火が入るまで、火にかける。
3
千切りにした大葉を散らせば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エビと大葉の組み合わせが好きなので。
公開日:2021/07/10
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関連キーワード
アヒージョ
エビ
大葉
オイル煮
料理名
エビと大葉のアヒージョ
このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
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