玄米カレーライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは、半分に切りくし切りにし、ニンジンは細めの半月切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油は引かず牛バラ肉を焼く。牛バラ肉から油を引き出し、ニンジン、新玉ねぎを炒める。

3. 3

   新玉ねぎが透明になったら、水を入れ30分程度煮込む。アクが出てきたらすくう。

4. 4

   一旦火を止め、カレールーを入れ混ぜる。

5. 5

   再び火をつけ、20分程度煮込みとろみが出たら完成♪