材料（4人分）
- 水
- 600cc
- コンソメスープのもと
- 小さじ1
- 白菜
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1/2個
- ハーブソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜、玉ねぎ、しめじを細かめの一口大に切ります。
-
- 2
- 鍋に水を加えて沸かし、1を煮ます。白菜がクタクタになるくらいまで煮たら、コンソメスープのもととハーブソルトを加えて味を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
野菜は細かくしておくと火の通りが早くて良いです
きっかけ
余り物でスープを作りたくて
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