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きゅうりの豆腐ヨーグルトエッグサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
ゆで卵を使います。さっぱり、でもクリーミーに仕上がりました♪オイルフリーで高プロテインです。
材料(2~3人分)
きゅうり
2本
ゆで卵
1個
ヨーグルト
60g
豆腐
60g
塩
小さじ1/3~
こしょう
少々
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作り方
1
きゅうりを千切りにします。(スライサー使用)
2
殻を剥いたゆで卵をフォークの背などでつぶします。
3
そこにヨーグルト、豆腐、塩、こしょうを加え混ぜ合わせます。
4
きゅうりを加え混ぜ合わせ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減は調節してください。
きっかけ
きゅうり消費
公開日:2020/07/01
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関連情報
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きゅうり
ゆで卵
タルタルソース
豆腐サラダ
料理名
きゅうりのサラダ
このレシピを作ったユーザ
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
ズボラ万歳! 炊飯器やミキサー料理にハマり中です。 つくレポ大歓迎です♪
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