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韓国簡単おかず 切り昆布炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cookim
韓国では給食にもよくでるおかずのひとつです。
海藻が苦手な人も食べやすい味だと思います。
材料(1~2人分)
切り昆布
100gくらい
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
小さじ1
酒
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★塩
適宜
★コショウ
ひとつまみ
ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにします。
切り昆布は、ザルなどに入れて水で洗って食べやすい大きさに切っておきます。
2
何もひかないフライパンに切り昆布と酒を入れ炒めます。
3
切った玉ねぎ、ニンニク、★を入れ炒めます。ご油も加え、玉ねぎが透明になったら出来上がりです。
4
お皿に盛ってお好みで白ゴマをふります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
細く切った鶏肉や、ツナを加えて作ってもおいしいです。
きっかけ
スーパーで切り昆布を見つけたので作ってみました。 私の好きなおかずのひとつです。
公開日:2020/05/13
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切り昆布
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韓国おかず
切り昆布
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cookim
簡単でおいしいレシピをたくさん紹介したいです! youtubeもやっています。 いくつかのレシピは動画でみられます。 よろしくお願いします** youtube URL
https://www.youtube.com/c/cookkim
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海藻が苦手な人も食べやすい味だと思います。