ブラマンジェ レシピ・作り方

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日本酒日本酒
生クリーム無しでもとっても美味しいブラマンジェがつくれますよ。しかも失敗もなく簡単。

材料(2人分)

牛乳
200ml
砂糖
大さじ1
コーンスターチ
大さじ2
バニラエッセンス
少々(あれば)
ジャム
お好みで

作り方

  1. 1
    牛乳、砂糖、コーンスターチを鍋にいれよく混ぜあわせておく。
    混ぜながら弱火であたためる
  2. 2
    だんだんとろみがついてきます
    火を止めてバニラエッセンスを加えて器に入れて冷凍庫で冷やします
  3. 3
    お好みみのジャム、フルーツソース等のせて出来上がり。

    写真は手作りの甘さ控えめのいちごソースです(*・∀・*)ノ

きっかけ

子供が学校の給食で食べて美味しかったみたいなので作ってみました。

公開日:2019/04/07

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カテゴリ
その他のフランス料理牛乳・乳飲料

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