レーズンバターサンド風★チーズクリームで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラムレーズンを作る。★をジャム瓶などの容器にいれて混ぜておく。

2. 2

   チーズクリームを作る。チーズを柔らかく練り，湯せんして溶かしたホワイトチョコを加えて混ぜる。１で作ったラムレーズンも混ぜる。

3. 3

   クッキーを作る。やわらかく練ったバターと塩をホイッパーで混ぜ，粉砂糖を数回に分けて混ぜる。卵も加えて混ぜる。

4. 4

   合わせてふるった●を加えてゴムべらで切るように混ぜていきひとまとめにして，ラップでくるんで冷蔵庫で休ませる。

5. 5

   生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし（4mm）好みの型で抜くか長方形に切り，170℃余熱したオーブンで15分程度焼く。

6. 6

   粗熱をとったクッキーをチーズクリームでサンドして完成。冷やしていただきます♪

7. 7

   ハート型で作り，チョコを上がけしてプレゼントに♪